苏荔被谢谨启发，在昨晚便将桌椅重新布置了一番。现下所有的桌椅都离窗户有着一定的距离。

如此一来，不仅可以让站在外面的人清楚看见甚至闻到火锅散发出来的阵阵香气，但又不会使坐在屋里的人被外面的冷气吹到。

留下来排队的人，是沿着墙边依次排开，窗户在此刻便有着致命的吸引力。

不知是不是由于窗外排队的人视线太过炙热，导致在坐下吃饭的一顿人吃得极快，几乎是这边刚有人从里面出来，在门边一直守着的人就迫不及待地冲进去。

都不需要人引领，整个过程自然又流畅。

虽然速度快，但是也架不住排队的人越来越多。最终队伍的长度逐渐逼近一品居，一品居的小二杨休察觉异样连忙跑去三楼请掌柜。

一品居掌柜何进正背手而立，透过半开的窗户俯视着苏记火锅店的方向。

杨休恭敬地声音透过门板传来，“何掌柜。”

“进来。”何进依旧望着窗外，问道，“今日来的客人多吗？”

杨休说：“比往日略少。”

“去哪了知道吗？”

“这，这个。”杨休支支吾吾地不敢回答。

何进冷哼一声，“都去了火锅店。”

“许是新鲜，所以去的人才多，明日明日客人就回来了。”杨休听着何进的语气不对，脑子飞快旋转。

何进没有理会杨休，只是交代道。

“给我盯紧了。”

“让小郑这两日去一趟，探探底。”

杨休离开后，何进背在身后的拳头紧了又紧，他感到心慌，这是人面临威胁时的下意识反应。

可是何进想不通，当年迎春居来势汹汹自己都没有过这种感觉，面对一个刚刚开业的小馆子竟然让他有种即将走向绝境的预感。

不会的，何进在心里给自己安慰道。

何进的目光愈发阴沉，他重重地关上窗户，不愿再看。

杨休在一品居是相当于领班的存在，其余人若干人等是接触不到何掌柜的，但是杨休却能日日向他汇报情况，所以何掌柜的变化他是最先见证的。

杨休不想让其他人知道此事，可是终归是瞒不住。

一些胆子大的伙计暗戳戳地想从杨休这里套话，但是都被杨休不动声色地挡了回去。

连续多日一品居上下都被压抑的气氛笼罩着，明眼人都能看出来何进何掌柜的心情极差，甚至到了暴躁易怒的阶段。

所有人都小心翼翼地行事，生怕出一点差错，惹怒了何掌柜。

他们起初还不知道发生了何时，但是看着不断减少的客人，再迟钝的人都明白何掌柜不痛快的原因，要想出现转折，只需客人回归往日的水平即可。

上天似乎没有听到祈求的声音，每日来往一品居的客人依旧没有增多的迹象。

与之相反地是斜对面的苏记火锅店，在短短几日，每日光是排队的人已经从最初的一列，变为现在的三列。

可明明一品居就有空位子，但是那些人宁愿忍受着严寒等待，都不愿意踏进一品居半步。

更甚者现在来一品居的人，一大半都在讨论火锅是如何美味，是如何世间罕有。

又到了汇报的时辰，杨休深深的吐出一口气，尤有一种壮士赴死的既视感，一步一步踏着台阶向三楼走去。

他多么希望这台阶能再多一些，再长一些，可是路终有尽头。甚至在何进狂暴的情绪下，他也不敢磨蹭太久，平白触了眉头。

“砰砰——”

听到敲门声，何进怒吼，“滚进来！”

见到杨休后迫不及待地问道，“小郑那边情况如何了？”

小郑是一品居的底牌，他最擅长的便是模仿而且味觉极度灵敏。

一道从未见过的菜，只要经过他口，他不仅可以尝出用了哪些食材，甚至在几日内便可以成功将菜品复刻而出。

这些年一品居屹立不倒的原因也是于此，小郑就是何进扫除一切障碍的工具。

杨休如实回答，“小郑已经知道用了哪些食材。”

何进眉头紧锁，手重重拍了下桌子，“我要的是结果，这些废话我不想听。”

杨休的头几乎快要埋到地下，迅速地说道：“现在的成品相似度已经很高了，小郑在进行最后的调整。一日，再有一日，掌柜必将心想事成。”