秦伶梦没再搭话，默默转身出门。
昭妹望着她的背影满脸疑惑：“好端端的跑出去做什么？”
“还能做什么，上茅厕呗。”
她洗手回来，翻出家里仅剩的青菜、粉条和一把芫荽，在灶台前忙开了。
铁锅里的油热得滋滋响，干辣椒一放进去，呛人的香气立刻漫开来。
不多时，一碗红亮的麻辣烫端上了桌。
说是麻辣烫，其实是干拌的，汤少料足，辣子油裹着素菜冒热气。
“家里食材不够，带汤煮味道太淡，干拌着吃才香。”
秦伶梦用筷子搅匀，红油顺着筷头滴进碗里，把芫荽衬得更绿了。
昭妹盯着碗里直咽口水，刚要动筷却又缩手：“妹啊，你方才做菜时我没瞧仔细，没学会咋做，不敢随便吃，怕辜负你这手艺。”
“先尝味道，步骤简单得很，这还是我简化过的。”
“还有复杂的做法？”
昭妹眼睛瞪得溜圆。
秦伶梦夹了口菜，眉头轻轻皱起：“要是有火锅底料就好了，现在吃着总觉得差点意思。”
她顺口说着，没注意到昭妹突然来了兴趣。
“火锅底料是啥？”
他边吃边问。
“就是大蒜、花椒、干辣椒……还有牛油一起炒的料。”
“嘘！”
昭妹猛地捂住她的嘴，指尖蹭到她嘴上的油渍也顾不上擦，压低声音往门窗外扫了眼：“你刚当上差，官服都没穿热乎呢，这话要叫人听见，能惹祸！”
秦伶梦被捂得发出“呜呜”声，忽然反应过来：“是因为牛油？”
昭妹忙点头，松开手又往她碗里夹了筷子菜：“记住了，咱家用的是猪油，只有猪油，香着呢！！吃饭，吃饭。”
陶碗在木桌上烫出个圆印，辣子香混着芫荽味飘起来。
昭妹筷子尖刚碰到粉条，忽然顿住抬眼：“不对啊，咱家常吃的不过是疙瘩汤、腌菜饼，你打哪儿学来这红通通的新鲜做法？”
秦伶梦咬着筷子头转了两圈，眼尾瞥见窗台上晒的干辣椒，含糊道：“梦里见着的，就梦见有人在锅里炒辣子，咕嘟咕嘟冒香气，醒来就试着做了。”
她指尖飞快往昭妹碗里夹了坨煮软的粉条，红油顺着碗沿滑下去，在木桌上洇出个浅红印子。
“快尝快尝，这粉煮得刚好！还有嚼劲，沾满了辣油才够味。”
“梦见的？”
昭妹盯着她指尖沾的红油，忽然笑出声，筷子敲了敲碗沿：“行，算你有福气，连梦都教你做菜。”
他夹起粉条送进嘴，辣意窜上舌尖时猛地吸气，却又忍不住再夹一筷子。
“你方才说步骤简单？那等会儿我在洗碗时，得把炒辣子的法子念叨清楚。咱兄妹俩，总得有个人把这‘梦中学问’记下来不是？”
灶膛里的余火还在跳，映着秦伶梦耳尖微微发红。
她慌忙低头扒拉碗里的菜，却在昭妹低头吹凉粉条时，心里乐滋滋的。
秦伶梦指尖摩挲着碗沿，这碗麻辣烫的滋味，原是从前在巷口小摊上偷尝过的。
热油泼辣子的“滋啦”声，混着摊主阿姨的吆喝，此刻在记忆里晃荡，倒比眼前的灶火更清晰些。
她没敢说，那些关于“现代”的碎片，和被家暴的画面，总在午夜梦回时钻出来，像碗里没捞净的辣椒籽，硌得人心慌。
次日的六部大堂像口积灰的老钟，案上文书堆得比官服腰带展开还高。
秦伶梦盯着眼前泛黄的卷宗，指尖划过“盐铁税则”四个字，忽然想起昭妹昨天说的“猪油换牛油”。
原来这朝堂规矩，倒和做菜似的，稍错一味便要惹祸。
“新来的，把这些核红。”
青衫女官甩来一摞簿子，砚台里的墨汁溅在她袖口。
秦伶梦刚要开口问“核红为何”，却见对方已扭着腰走开，耳坠子在窗棂光影里晃成个模糊的圈。
她低头翻弄卷宗，忽然发现每本扉页都用朱笔标着古怪符号，像辣椒，又像秤杆，倒比现实见过的二维码还难懂。
“状元娘子连红笔用法和规矩都不知？”
女官的嗤笑从身后飘来。
秦伶梦捏着笔杆顿了顿，规矩这东西，大约和做菜一样，总得碰几次烫手的锅沿才学得会。
她忽然抬头笑了笑，笔尖在纸上落下个歪斜的朱批：“此数与上月漕运账册不符，烦请前辈指正。还有这位大人，陛下把我分六部，难道不是我不懂规矩，好让你们教我吗？”
女官的脸色刷的绿了，嘴唇张合间却只憋出句“你……”便要甩袖而去。
秦伶梦一把拉住女官的衣袖：“大人，你现在有空批评我，不如教教我？”
“走开！我忙得很！”
秦伶梦盯着她的背影，好在自从这事之后，今日倒是没有人再把自己的工作硬塞给她。
暮色漫进窗时，系统送的木推车正停在院子里。
昭妹摸着车沿打磨光滑的木纹，指尖在“干拌麻辣烫”的烙字上停住：“这木料，怕得花半贯钱吧？”
“哥你看，这轮子能转三圈不卡顿。”
她推着车在青石板上走了两圈，木轴发出轻响，惊飞了墙头上的麻雀。
“明儿咱去西市卖麻辣烫，用这车载锅碗。”
昭妹忽然抓住她的手，触到她掌心新磨的茧子。
那是握了一天毛笔才会有的痕迹。
“你哪来的钱买这个？”
昭妹盯着崭新的木推车，指尖敲了敲车沿光滑的木纹。
秦伶梦指尖绞着官服下摆，耳尖红了一片：“是、是六部里的同僚送的，她们说新人初来乍到……”
话没说完就慌忙摆手：“哥你别担心，都是正经人情往来，我没占人便宜！”
昭妹看着她结巴的模样，忽然笑了。
小丫头片子打小就不会撒谎，眼皮子乱眨的样子和偷喝糖罐子里的蜜时一模一样。
他没再追问，只伸手拍了拍车斗里叠得整齐的油布包袱：“木料扎实，明儿拉锅碗瓢盆稳当。”
顿了顿又补上一句：“当官的手腕子细，哪懂咱老百姓过日子要啥，这推车比十两银子都实在。”