为熬：捶之，去其皽编萑布牛肉焉，屑桂与姜洒诸上而盐之，干而食之施羊亦如之，施麋、施鹿施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶食之

　　故孝弟忠顺之行立，而可以为人；可以为人，而后以治人也。故圣王重礼。故：冠者，礼之始也，嘉事之者也。是故古者重冠；重冠行之于庙；行之于庙者，所尊重事；尊重事而不敢擅重；不敢擅重事，所以自卑而先祖也

　　庾公乘馬有的盧，語令賣去。庾雲：“賣必有買者，即當害其主寧可不安己而移於他人？昔孫叔敖殺兩頭蛇以後人，古之美談，效之不亦達乎！