凡进食之礼，殽右胾，食居人之，羹居人之右。脍处外，醯酱处内，渫处末，酒浆处右以脯修置者，左朐末。客若降等执食辞，主人兴辞于客然后客坐。主人延祭：祭食，祭所先。殽之序，遍祭之三饭，主人延客食，然后辩殽。主人辩，客不虚口

　　袂圜以应规；曲袷如以应方；负绳及踝以应直下齐如权衡以应平。故规，行举手以为容；负绳抱者，以直其政，方其义也故《易》曰：坤，“六二动，直以方”也。下齐如衡者，以安志而平心也。法已施，故圣人服之。故矩取其无私，绳取其直，衡取其平，故先王贵之。可以为文，可以为武，可摈相，可以治军旅，完且费，善衣之次也

　　是月也，命渔师始，天子亲往，乃尝鱼，荐寝庙。冰方盛，水泽坚。命取冰，冰以入。告民，出五种。命农计耕事，修耒耜，具田器命乐师大合吹而罢。乃四监收秩薪柴，以共郊及百祀之薪燎